Eisdielen in Ligurien

Eine Familienpackung Eis, die Sie mit in Ihre Ferienwohnung oder Ferienhaus nehmen möchten, bestellen Sie so: Vorrei una confezione / una vaschetta da portare via ( Ich möchte eine Schale zum Mitnehmen ). Der Eisverkäufer wird Ihnen dann die entsprechenden Größen vorschlagen, wobei -un mezzo chilo- ein halbes Kilo ist.

Typisch italienische Geschmacksrichtungen sind Fior di Latte ( Milcheis ), Panna ( Sahne-Eis ), Vaniglia ( Vanille ) Limone ( Zitroneneis ) Stracciatella ( Milcheis mit Schokostückchen ), Fragola (Erdbeere), Lampone ( Himbeere ), Anguria ( Wassermelone ), Tiramisu ( Mascarponecreme),

Nocciola gespr. Notschola ( Nusseis), und viele andere beliebte Sorten. Selbstverständlich sind auch traditionelle Sorbets mit Fruchteis erhältlich oder der Wassereisbecher „Granita“, der mit gecrushtem Eis und Saftzugabe eine willkommene Erfrischung an heißen Tagen ist. Ein -Gelato variegato- ist ein, nach Geschmackssorte, mit Früchten und Saft variiertes, meist marmoriertes Eis. Ein Affogato ist ein –Ertrunkener-, so wie bei uns der Eiscafé werden hier verschiedene Eisgeschmacksrichtungen in Kaffee, Whisky oder Schokolade sozusagen ertränkt.

Probieren Sie auch mal ein –Mangia e bevi- ( Iss und trink ) bestehend aus flüssigem Eis und Obst, das Eis wird getrunken und das Obst gegessen, welch ein Genuss !